Верблюжье молоко уже около 4000 тысяч лет распространено во многих странах востока и в Средней Азии, с того момента когда человек смог одомашнить верблюда. По своему составу и питательности оно очень близко к коровьему и потому его повсеместно используют при приготовлении пищи. В том числе и мороженое, которое уже давно является традиционным десертом в странах Ближнего Востока, таких как Объединенные Арабские Эмираты. Именно они недавно решили побаловать гурманов всего мира и вывести на мировой рынок продажу мороженое из верблюжьего молока в Дубае.

Мороженое из верблюжьего молока  новый бренд Арабских Эмиратов

мороженое из верблюжьего молока

Британская компания Simply Ice Cream презентовала новый продукт во время проведения гонок верблюдов в Эшфорде, но там оно не было оценено по достоинству в силу того, что оно имеет немного солоноватый привкус, что является несколько необычным для неискушенного среднестатистического жителя Западных стран.

мороженое из верблюжьего молока

Мороженое из верблюжьего молока по цене выше, чем у традиционный  для европейского рынка продукта, но это обусловлено лишь более высокой стоимостью верблюжьего молока. Но следует обратить внимание и на то что оно более полезно для организма нежели коровье, так как оно содержит в три раза больше витамина С, богато железом, минералами и витамином В, а так же снижает уровень сахара в крови, что очень актуально для людей больных сахарным диабетом и повышает общий уровень иммунитета. Все это возможно благодаря рациону верблюдов, основным продуктом питания которых является пустынная колючка.

ОАЭ планируют выпускать это лакомство с шестью вкусами традиционными для данного региона: карамель, ваниль, шафран, кардамон, шоколад и финики. Компания «Al Ain Dairy Farm» производящая верблюжье мороженое заявила что оно поступило в продажу в целом ряде стран, вскоре ОАЭ планируют провести кампанию по внедрению своего продукта на рынки стран ЕС и Америки.

Отправить ответ

3 Комментарий на "Мороженое из верблюжьего молока"

avatar
  Subscribe  
newest oldest
Notify of

I spotted this amazing caravan of camel milk chocolate camels at Doha International Airport. They are manufactured by Al Nassma, a joint venture between an Austrian company and the ruler of Dubai, Sheik Mohammed bin Rashid al Maktoum, who owns one of the world’s largest camel farms, 2,300 head and counting.

DubaiApartment

В отличие от обычного, оно будет менее жирным (не более 2,5%) и подойдет тем, кто страдает аллергией на коровье молоко. Кроме того, такое мороженое будет содержать множество антиоксидантов.

Ух ты =))))) очень хочу попробовать!